「こども料理研究団 in あおもり」でアレンジレシピを募集中です！

こども料理研究団は、各地の食に携わる方々とコラボして、ご当地レシピをテーマレシピとして提供しています。 テーマレシピの一部を変更して、自分なりのアレンジレシピを考えて、お子様と一緒にチャレンジしてみてください！

こども料理研究のご当地レシピ本づくり、第1回は青森県が舞台です。青森県内・県外を問わず、アレンジレシピの応募を待っています！

まずはテーマレシピをご覧ください！

テーマレシピ ダウンロード(PDF)

テーマレシピははちみつとりんご 冬やさいのキーマカレー(レシピ提供 野菜ソムリエ 小林 潤子さん)です。

旬の冬野菜をこまかくきざんで入れたキーマカレーで、2種類のりんご(すりおろし・みじんぎり)とはちみつを使い甘くてやさしい味のカレーです。

このテーマレシピをつかったアレンジレシピを募集します！

料理研究一家「古川家」からアレンジレシピ例を提供しています！

料理研究一家「古川家」が参考となるアレンジレシピを作り、応募のヒントとしています。テーマレシピからアレンジしたところの色を変えていますので、参考にしてみてくださいね！

誰でも最初から料理ができるわけではないので、アレンジレシピとしてレシピの一部を変えながら料理の楽しさを感じてもらうことを目指しています。 アレンジレシピ例はダウンロードしてA4用紙で印刷できるようにしていますので、ぜひ試してみてくださいね。

アレンジレシピは、ひとつだけ材料や調味料、調理方法を変えるだけでもＯＫです！もちろん、いっぱい変えても大丈夫です。自由な発想で楽しみましょう！アイディアにあふれたアレンジレシピの応募をお待ちしています！

アレンジ その1 ダウンロード(PDF)

アレンジ その2 ダウンロード(PDF)